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About Ingo Koll

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La Marina Cuvee Oceane

Region: Gascogne
Rebsorten: Colombard, Gros Manseng, Sauvignin blanc
Beschreibung: animierend duftig, nach frischen Stachelbeeren, Quitten und einem Hauch Mango, leicht grassige Noten untermalt von einer knackigen Säure, erfrischend leicht

Erzeuger: Domaine de Menard

Weitere Infos zum La Marina (hier klicken).

La Marina Cuvee Oceane 2022-07-06T16:43:05+00:00

Le Brebiou des Pyrénées

Die Weichkäse-Spezialität wird aus 100 % aromatischer französischer Schafsmilch in der
französischen Region Pyrénées-Atlantique gekäst. Die zarte Rinde aus
weißen Edelkulturen enthüllt einen cremig-schmelzenden Teig mit säuerlich-frischem Herz:
Ein Genuss mit ausdrucksvollem, mildwürzigem Charakter.
Konsistenz: Cremig-schmelzend, von außen nach innen weiterreifend
Geschmack: Mild-würzig aus 100 % pasteurisierter Schafsmilch

Weitere Infos zum Brebiou (hier klicken).

Le Brebiou des Pyrénées 2022-04-29T17:00:13+00:00

Bistrot Chic

Vin de France
Jahrgang: 2020

Rebsorten: Es ist eine herrliche Cuvée mit einer Assemblage aus 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 30% Syrah.

Mund: Reichhaltig, stoffig, dicht, mit schönem fleischigem Auftakt und harmonisch-fruchtigem Finale.

Empfehlungen: Entrecôte ist der ideale Weingenuss allein oder als Begleiter von geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen.

Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre

Weitere Infos zum Bistro Chic-Wein (bitte hier klicken).

Bistrot Chic 2022-03-01T17:02:22+00:00