UNSERE WEINE
Liebe Kunden,
wir haben für Sie nochmals eine exklusive Eigenausstattung diverser Weine ausgesucht. J. & P. Engels Edition ist eine Flaschenabfüllung des Weines LINUS aus dem Weingut Brogsitter in Grafschaft an der Ahr.
Wir haben uns für zwei Bio Riesling Weine in fein-herb und trocken entschieden. Zudem für einen trockenen Grau- und Weißburgunder, ebenso einen Sauvignon Blanc, einen Ahr-Rosé in fein-herb und zu guter Letzt ein Rotwein Cuvée – trocken. Selbstverständlich können sie unsere Weine jederzeit in unseren Märkten probieren.
Sprechen sie unsere Mitarbeiter an, gerne helfen sie Ihnen weiter.
Edition Engels Spätburgunder Rosé
CHARAKTERISTIK
Unkomplizierter, süffiger und frischer blauer Portugieser, mit dezentem Duft, sehr filigran, weich und mild.
SPEZIFIKATION
Dieser Spätburgunder stammt von unseren Winzern und unseren Weinbergen in Rheinhessen und wird in den Brogsitter Privat-Kellern mit modernster Kellertechnik (temperaturgesteuerter Ausbau) nach perfekter Reife auf Flaschen gezogen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Er passt vorzüglich zu Vorspeisen, leichten Gerichten, Geflügel und Pastagerichten.
Preis: 6,99€
Edition Engels Bio · Riesling – FEINHERB
CHARAKTERISTIK
Typische Mineralität, reife Fruchtnoten und etwas Restsüße. Aromatik von Pfirsich und Zitrus. Am Gaumen saftig, rassig mit komplexen Fruchtaromen. Langanhaltend und angenehm.
SPEZIFIKATION
Intensive und nachhaltige Pflege sowie das Zusammenwirken des intakten Ökosystems gepaart mit dem handwerklichen Können unserer Winzer sind Voraussetzung für eine hohe Qualität und individuelle Raffinesse dieses Bioweines aus der Region der Mittelmosel. Hier wachsen die Riesling-Reben auf Ton und Devonschiefer, der den einmaligen Terroircharakter unserer besten deutschen Rebe zum Vorschein bringt.
SPEISEEMPFEHLUNG
Ein idealer Terrassen-Wein, auch zur leichten Küche, Asiatischen Gerichten, wie Sushi, Muscheln oder italienischer Pasta.
Preis: 6,99€
Edition Engels Bio · Riesling – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Mineralisch, knackig und mit einer reintönigen Fruchtigkeit und Finesse, die den „König der Weißweine“ so einzigartig machen.
SPEZIFIKATION
Intensive und nachhaltige Pflege sowie das Zusammenwirken des intakten Ökosystems gepaart mit dem handwerklichen Können unserer Winzer sind Voraussetzung für eine hohe Qualität und individuelle Raffinesse dieses Bioweines aus der Region der Mittelmosel. Hier wachsen die Riesling-Reben auf Ton und Devonschiefer, der den einmaligen Terroircharakter unserer besten deutschen Rebe zum Vorschein bringt.
SPEISEEMPFEHLUNG
Zu hellem Fleisch, Fisch oder solo.
Preis: 6,99€
Edition Engels Grauburgunder – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Ein eleganter Grauburgunder mit wunderbarem Fruchtspiel. Feine Mineralik und herrliche Aromen von Melone, Ananas und Apfel.
SPEZIFIKATION
Unsere Weißwein-Spezialität wird von unseren Winzern in Rheinhessen nach strengen Qualitätsvorgaben angebaut. Der Wein wird in unseren Privat-Kellern nach perfekter Reife auf Flaschen gezogen. Die lange Wachstumszeit dieser Rebsorte mit später Reifung bis in den November hinein begünstigt die Anreicherung mit intensiven Fruchtaromen. Die Trauben sind nicht nur klein sondern auch ertragsarm und diffizil im An- und Ausbau.
SPEISEEMPFEHLUNG
Der frische Grauburgunder passt vorzüglich auch zu würzigen Speisen.
Preis: 6,99€
Edition Engels Spätburgunder – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Säurearmer, trockener Spätburgunder, elegant und voller Harmonie mit feinwürzigem Duft.
SPEZIFIKATION
Im Schutz der Eifel und durch den Einfluss milder Luft von Ahr und Rhein entwickelt sich im Tal ein fast mediterranes Klima. Steinerne Zeugnisse langer Winzertradition sind die uralten Weinbergterrassen. Der Schieferboden und die schroffen Felsformationen geben nachts die gespeicherte Wärme des Tages an die Reben zurück.
SPEISEEMPFEHLUNG
Zu Lammbraten, deftigem Eintopf, Wildragout oder Wildschweingulasch.
Preis: 6,99€
Edition Engels Sauvignon Blanc – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Florales Bukett, fein ausgeprägte Geschmackskomponenten, zarte Spritzigkeit,
saftige Säure.
SPEZIFIKATION
Von unseren Winzern in unseren Weinbergen im sonnigen Hügelland Rheinhessen nach unseren strengen Qualitätsvorgaben angebaut und bei uns mit modernster Kellertechnik (temperaturgesteuerter Ausbau) nach perfekter Reife auf Flaschen gezogen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Als idealer Begleiter zeigt sich der Sauvignon bei asiatischen oder auch etwas deftigeren Essen.
Preis: 6,99€
Edition Engels Weißburgunder
CHARAKTERISTIK
Reintöniger Weißburgunder mit dem sortentypischen Duft des weißen Weinbergpfirsichs.
Linus vereint Frische und Harmonie, besitzt Stil und Charme.
SPEZIFIKATION
Von unseren Winzern in unseren Weinbergen im sonnigen Hügelland Rheinhessen nach unseren strengen Qualitätsvorgaben angebaut und bei uns mit modernster Kellertechnik (temperaturgesteuerter Ausbau) nach perfekter Reife auf Flaschen gezogen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Zu Fisch wie Seezunge und Zander, Hähnchenbrust, Muscheln, Omelett, Putenbrust, Gemüsegerichte und Salate.
Preis: 6,99€
Edition Engels Blanc de Blancs – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Animierend, feinperlig, lebendige Frische – die trockene Premium-Cuvée aus besten Weißweinen – für jeden Anlass und jede Feier.
SPEZIFIKATION
Komposition edler Weißweine in der Brogsitter Privat-Sektkellerei gekonnt vinifiziert und gekonnt versektet.
SPEISEEMPFEHLUNG
Als animierenden Aperitif oder solo ein Genuss.
Preis: 6,99€
Edition Engels Rosé Blanc et Noir – TROCKEN
CHARAKTERISTIK
Intensive Roséfarbe, fruchtiges, animierendes Bukett, feine Perlage.
SPEZIFIKATION
Eine spritzige Sektspezialität aus sorgsam versekteten Grundweinen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Als animierenden Aperitif oder solo ein Genuss.
Preis: 6,99€