Monte da Ravasqueira Alentejano (Vinho Regional)

Geschmack: Leuchtend rote Farbe mit intensiven violetten Tönen. Aromatische Nase mit roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen. Gut strukturierter Körper mit Eleganz und Frische, mittellanger Abgang . Sehr gut zu rotem Fleisch, zu Lamm und fleischartigen Fischen mit dominantem Eigengeschmack.

Rebsorten: Aragonêz (70 %) Trincadeira Preta (30 %)

Analysedaten: Alkohol: 13.50 %, Säure: 5.30 g/l, Restzucker: 1,50 g/l

Passt zu …
Fisch: Fischeintopf, Tunfisch
Fleisch: Lamm, Rot