Die Weichkäse-Spezialität wird aus 100 % aromatischer französischer Schafsmilch in der
französischen Region Pyrénées-Atlantique gekäst. Die zarte Rinde aus
weißen Edelkulturen enthüllt einen cremig-schmelzenden Teig mit säuerlich-frischem Herz:
Ein Genuss mit ausdrucksvollem, mildwürzigem Charakter.
Konsistenz: Cremig-schmelzend, von außen nach innen weiterreifend
Geschmack: Mild-würzig aus 100 % pasteurisierter Schafsmilch

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