Rebsorten:
Pinot Noir (50 %)
Touriga Nacional (50 %)
Geschmack:
Dunkles, leuchtendes Kirschrot im Glas.
Reichhaltiges Bukett mit roten Früchten und Noten von frischen Blumen. Im Mund saftig , elegant und seidig am Gaumen; gute Präsenz, guter Trinkfluss.
Unkomplizierter Begleiter zur Alltagsküche, Gerichte aus der italienischen Küche wie eine Pasta mit Bolognesesauce, eine Pizza oder gegrilltes und gebratenes rotes Schweinefleisch finden in ihm einen passenden Begleiter ebenso wie ein selbstgemachter Burger mit viel Tomatensauce.
Passt zu …
Fleisch: Burger, Gebraten, Gegrillt, Schwein, Pasta
Analysedaten:
Alkohol: 13,00 % | Säure: 5,60 g/l |
Restzucker: 3,00 g/l
