Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Apulien, Provinz Lecce

Jahrgang: 2015

Auszeichungen: „Top 100“ 2. Sieger Rotwein international (LEH) Weinwirtschaft, Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jg. 2011), ,,Top 100” 1. Sieger und ,,Best Buy“ Rotwein (LEH) Weinwirtschaft (Jg. 2009), 3 Trauben Duemilavini (Jg. 2007)

Klassifizierung: DOC

Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera

Weinerzeugung: 12 Monate lang in Barrique gereift.

Beurteilung: Würziger, trockener, samtiger und delikater Charakterwein, mit Aromen von reifen Beerenfrüchten, Schokolade, hervorragendes Preis-/Qualitätsverhältnis.

Menüempfehlung: Zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

Trinktemperatur: 18 – 20°C

Analyse:
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Restzucker: 4,8 g/l
Gesamtsäure:_5,7 g/l_

Ein Rotweincuvée Extraklasse: Wildkirsche, ein Schokolade, grüne Paprika mit würziger Charakteristik. Kraftvoll am Gaumen, gut eingebundene Säure und ein präsenter Nachhall sind das Ergebnis dieser komplexen Symbiose. Umwerfend stark und unzensiert im Geschmack! Bereits die Flasche wiegt netto 1,2 kg und ist somit ein absolutes Schwergewicht. Die Barrique-Note ist spürbar, aber keineswegs aufdringlich. Hervorragend geeignet zu würzigen und deftigen Gerichten. Black OX sollte bei keinem BBQ fehlen.

Das Weingut Lergenmüller ist Spezialist für international, konkurrenzfähige rote und weiße Burgunder. Durch die klimatisch hervorragende Bedingungen der Südpfalz, das wertvolle und facettenreiche Terroir, als auch die leidenschaftliche Arbeit der Weinfamilie entstehen ganz besondere, individuelle und unverwechselbare Weine mit Handschrift.

Empfehlungen: Passt gut zu würzig gebratenem Fleisch mit scharfer Röstung, kräftigen Saucen 

Trinktemperatur: 16 – 17 °C 

Lagerfähigkeit: 6 – 8 Jahre

Alkohol: 14,0 %

Restzucker: 0,3 g/l

Säure: 4,9 g/l

Preis: 6,99€

Herkunftsland: Italien

Erzeuger: Toskana

Farbe: Rot

Rebsorte: 90 % Sangiovese, 10% Andere

Charakteristik: Der Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot mit lebhaften Farben. In der Nase deutliche Aromen von Kirsche, Brombeere und Waldfrüchten. Am Gaumen weich, angenehme Tannine und schöne Struktur.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Säure: 5,9 G/L

Restzucker: 0,5 G/L

Weitere Informationen

Preis: 6,99€, beim Kauf einer Kiste bezahlen Sie nur 35,00 €

Herkunftsland: Spanien

Erzeuger: Castillo Rioja

Farbe: Rot

Rebsorte: 100% Tempranillo

Charakteristik: Fruchtiger Crianza mit Nuancen nach roten Beeren, körperreich, mit weichen Tanninen, sehr fruchtig, harmonisch, mit einem vollmundigen Abgang.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Säure: 6,4 G/L

Restzucker: 1,0 G/L

Weitere Informationen

Preis: 7,99€

Jahrgang: 2017

Herkunftsland: Deutschland

Erzeuger: Gunderloch

Anbaugebiet: Rheinhessen

Farbe: Weiß

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Charakteristik: Würzig, fruchtig mit Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und Birne

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Weitere Informationen

Preis: 5,99€

Jahrgang: 2017

Herkunftsland: Deutschland

Erzeuger: A. Diehl

Anbaugebiet: Pfalz

Farbe: Weiß

Rebsorte: Grauer Burgunder

Weinerzeugung: Edelstahltank

Charakteristik: Der Grauburgunder Hauswein ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus der Pfalz, der mit Aromen fein konzentrierter Fruchtigkeit begeistert. Er liegt in wunderbarer Weise schwer am Gaumen, zeigt Mineralität und viel Schmelz im Nachhall. 

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Serviertemperatur: 8 – 10 °C

Speiseempfehlung: Ideal zu Spargel mit Buttersauce, Kalbfleischterrine und Tafelspitz.

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